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  • AMUR-CAVIAR, A

    Der AMUR-Caviar, A hat eine mittlere Körnung, ist dunkeloliv bis bräunlich und kommt von ausgezeichneter Zuchtstation am AMUR-Fluss in China.

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    Inkl. 2.5% MWST
  • AMUR-CAVIAR, IMPERIAL

    Der AMUR-Caviar, IMPERIAL hat eine mittlere Körnung und verglichen mit dem AMUR-Caviar A, ein helleres Korn.

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    Inkl. 2.5% MWST
  • BELUGA-CAVIAR, 000

    Graues bis hellgraues, grosses Korn, besonders mild im Geschmack, zarte Schale. Aus bester iranischer und chinesischer Zucht.

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  • CHAMPAGNE “Yves Loison ” 7,5 dl. Brut CLOVIS

    Champagne Yves Loison gegründet im 19. Jahrhundert, erstreckt sich über 2 Gemeinden, Prouillly und Vandeuil, nordwestlich von Reims. Beschaffenheit des Bodens: Lehm-Kalk 1/3 Pinot Noir 1/3 Pinot Meunier 1/3 Chardonnay Dosage: 8.7 g/L  

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    Inkl. 7.7% MWST

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  • CHAMPAGNE ” Yves Loison” Brut, 7,5dl. Cuvée Rosée

    Champagne Yves Loison gegründet im 19. Jahrhundert, erstreckt sich über 2 Gemeinden, Prouillly und Vandeuil, nordwestlich von Reims. Beschaffenheit des Bodens: Lehm-Kalk

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  • CHAMPAGNE “Yves Loison” Cuvée Lys d’Or 7,5dl.

    BLANC DE BLANC Champagne Yves Loison gegründet im 19. Jahrhundert, erstreckt sich über 2 Gemeinden, Prouillly und Vandeuil, nordwestlich von Reims. Beschaffenheit des Bodens: Lehm-Kalk 100 % Chardonnay 60 % de vins de l’année 40 % de vins de réserve Dosage: 10 g/L Dégorgement: zur Zeit 1‘500 Flaschen pro Jahr  

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  • KETA LACHSROGEN, ALASKA

    Exzellenter Chum-Lachsrogen vom Wildlachs aus Alaska, den wir Ihnen täglich frisch in unserer Prestige-Linie anbieten.

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    Inkl. 2.5% MWST
  • OSCIÈTRE-CAVIAR, A

    Caviar vom Oscietre- Stör. In der Farbe dunkelbraun bis braun, bei mittlerer Korngrösse. Ausgewogen mild und aromatisch im Geschmack.

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  • SAFRAN-FÄDEN, KLASSE 1, PERISEN, DOSE 20 G

    Iranischer Safran, Crocus sativus. In der Schweiz abgepackt. Premiumqualität der besten Safran-Klasse (ISO 3632-2).

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  • SCHWARZER TRÜFFEL, GLAS 50 G

    Ganze Knollen vom schwarzen, italienischen Sommertrüffel im eigenen Sud.

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • SIBERIAN-CAVIAR, A

    Farbe schwarz bis grau, kleineres Korn, mild und aromatisch im Geschmack, weich und zart im Gaumen. Aus einer der modernsten Störzuchten Europas wie auch aus China.

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    Inkl. 2.5% MWST
  • TRÜFFEL-BUTTER WEISS, GLAS 60 G

    Die Trüffelbutter wird in der Schweiz hergestellt aus CH + EU Butter, italienischen Trüffeln, Gewürzen und Aromen.

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • Lachsrückenfilet

    Filet Royal Lachsrückenfilet, Alaska, Wild,

    Preis pro Filet von ca. 500g  und  ca. 300 g WILDLACHS aus ALASKA (Oncorhynchus kisutch)  

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    Inkl. 2.5% MWST
  • Gänseleber in Thermoschale, trüffiert

    Gänseleber in Thermoschale, 250 g trüffiert

    Ganze Gänseleber mit 3% Trüffel Gewicht: 250 g net.

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • MINI-BLINIS BIO

    Blinis sind eine aus Osteuropa stammende Art des Eierkuchens. Mini-Blinis: Packung à 16 Stück, 135 g

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • Gänseleber in Thermoschale, nicht trüffiert

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • MAXI-BLINIS BIO

    Blinis sind eine aus Osteuropa stammende Art des Eierkuchens. Maxi-Blinis: Packung à 4 Stück, 200 g

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • DUO de Foie Gras d Oie Entier Truffé

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • PERLMUTT CAVIAR-LÖFFEL (2 Stk.)

    Formschön geschliffene Caviar-Löffel aus Perlmutt. Aus Schalen großer Muscheln geschliffen und aufgrund seiner irisierenden, optischen Eigenschaften seit langem geschätzt.

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    2 Löffel

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    Inkl. 7.7% MWST

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  • 7,5 dl

    Menge

    Inkl. 7.7% MWST

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