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  • AMUR-CAVIAR, A

    Der AMUR-Caviar, A hat eine mittlere Körnung, ist dunkeloliv bis bräunlich und kommt von ausgezeichneter Zuchtstation am AMUR-Fluss in China.

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    Inkl. 2.5% MWST
  • AMUR-CAVIAR, IMPERIAL

    Der AMUR-Caviar, IMPERIAL hat eine mittlere Körnung und verglichen mit dem AMUR-Caviar A, ein helleres Korn.

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    Inkl. 2.5% MWST
  • BELUGA-CAVIAR, 000

    Graues bis hellgraues, grosses Korn, besonders mild im Geschmack, zarte Schale. Aus bester iranischer und chinesischer Zucht.

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    Inkl. 2.5% MWST
  • CHAMPAGNE “Yves Loison ” 7,5 dl. Brut CLOVIS

    Champagne Yves Loison gegründet im 19. Jahrhundert, erstreckt sich über 2 Gemeinden, Prouillly und Vandeuil, nordwestlich von Reims. Beschaffenheit des Bodens: Lehm-Kalk 1/3 Pinot Noir 1/3 Pinot Meunier 1/3 Chardonnay Dosage: 8.7 g/L  

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    Inkl. 7.7% MWST

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  • CHAMPAGNE ” Yves Loison” Brut, 7,5dl. Cuvée Rosée

    Champagne Yves Loison gegründet im 19. Jahrhundert, erstreckt sich über 2 Gemeinden, Prouillly und Vandeuil, nordwestlich von Reims. Beschaffenheit des Bodens: Lehm-Kalk

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • CHAMPAGNE “Yves Loison” Cuvée Lys d’Or 7,5dl.

    BLANC DE BLANC Champagne Yves Loison gegründet im 19. Jahrhundert, erstreckt sich über 2 Gemeinden, Prouillly und Vandeuil, nordwestlich von Reims. Beschaffenheit des Bodens: Lehm-Kalk 100 % Chardonnay 60 % de vins de l’année 40 % de vins de réserve Dosage: 10 g/L Dégorgement: zur Zeit 1‘500 Flaschen pro Jahr  

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  • KETA LACHSROGEN, ALASKA

    Exzellenter Chum-Lachsrogen vom Wildlachs aus Alaska, den wir Ihnen täglich frisch in unserer Prestige-Linie anbieten.

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    Inkl. 2.5% MWST
  • OSCIÈTRE-CAVIAR, A

    Caviar vom Oscietre- Stör. In der Farbe dunkelbraun bis braun, bei mittlerer Korngrösse. Ausgewogen mild und aromatisch im Geschmack.

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  • SAFRAN-FÄDEN, KLASSE 1, PERISEN, DOSE 20 G

    Iranischer Safran, Crocus sativus. In der Schweiz abgepackt. Premiumqualität der besten Safran-Klasse (ISO 3632-2).

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • SCHWARZER TRÜFFEL, GLAS 50 G

    Ganze Knollen vom schwarzen, italienischen Sommertrüffel im eigenen Sud.

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • SIBERIAN-CAVIAR, A

    Farbe schwarz bis grau, kleineres Korn, mild und aromatisch im Geschmack, weich und zart im Gaumen. Aus einer der modernsten Störzuchten Europas wie auch aus China.

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    Inkl. 2.5% MWST
  • TRÜFFEL-BUTTER WEISS, GLAS 60 G

    Die Trüffelbutter wird in der Schweiz hergestellt aus CH + EU Butter, italienischen Trüffeln, Gewürzen und Aromen.

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • Vodka Beluga Noble

    Beluga Vodka Noble

    Extra fein, 40% vol., 0.7 lt, Volles und perfekt ausgewogenes Aroma mit süßwürzigen Noten, die auf den Zusatz von Malz zurückzuführen sind. Im Geschmack zeigt sich Beluga reich und üppig, mit einem komplexen Charakter, der von süßen und blumigen Elementen dominiert wird.

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    Inkl. 7.7% MWST

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  • Lachsrückenfilet

    Filet Royal Lachsrückenfilet, Alaska, Wild,

    Preis pro Filet von ca. 500g  und  ca. 300 g WILDLACHS aus ALASKA (Oncorhynchus kisutch)  

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    Inkl. 2.5% MWST
  • Gänseleber in Thermoschale, trüffiert

    Gänseleber in Thermoschale, 250 g trüffiert

    Ganze Gänseleber mit 3% Trüffel Gewicht: 250 g net.

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • MINI-BLINIS BIO

    Blinis sind eine aus Osteuropa stammende Art des Eierkuchens.

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • Gänseleber in Thermoschale, nicht trüffiert

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • MAXI-BLINIS BIO

    Blinis sind eine aus Osteuropa stammende Art des Eierkuchens.

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • DUO de Foie Gras d Oie Entier Truffé

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • PERLMUTT CAVIAR-LÖFFEL (2 Stk.)

    Formschön geschliffene Caviar-Löffel aus Perlmutt. Aus Schalen großer Muscheln geschliffen und aufgrund seiner irisierenden, optischen Eigenschaften seit langem geschätzt.

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    2 Löffel

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    Inkl. 7.7% MWST

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