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  • Lachsrückenfilet

    Filet Royal Lachsrückenfilet, Kanada, Wild

    Preis pro Filet von ca. 500g  und  ca. 300 g WILDLACHS aus KANADA (Oncorhynchus Keta)  

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  • Kai Shun Lachsmesser flexibel 30cm Edelstahl

    Die Klinge des Lachsmessers ist aus hochwertigem, flexiblem Edelstahl gefertigt. Die Klingenhärte ist 61±1 HRC und es weist einen beidseitigen Klingenschliff auf.

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  • Gänseleber im Glas nicht trüffiert

    Gänseleber im Glas, nicht trüffiert

    Ganze Gänseleber in Madeira Gelee Haltbarkeit:  3 Monate Erhältlich in Grössen à: 50 g,  120 g,  180 g,   310 g

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  • Entenleber im Glas, nicht trüffiert

    Entenleber im Glas, nicht trüffiert

    Ganze Entenleber in Madeira Gelee Haltbarkeit:  3 Monate Erhältlich in Grössen à: 50 g, 120 g, 180 g,  310 g  

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  • CHAMPAGNE LALLIER GRANDE RÉSERVE R.013 Brut 3,75 dl. CHAMPAGNE LALLIER GRANDE RÉSERVE R.013 Brut 3,75 dl.

    CHAMPAGNE LALLIER GRANDE RÉSERVE R.015 Brut 3,75 dl.

    Die wichtigste Cuvée des Hauses Lallier. Im Bouquet kraftvolle, teils herbe und frische Noten. Feine Brioche- und leichte Aprikosennoten. Im Mund angenehm cremig und langanhaltend. Ideal passend zu Caviar und Rauchlachs.    

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  • Lachsrückenfilet

    Filet Royal Lachsrückenfilet, Norwegen Bömlo, Zucht

    Preis pro Filet von ca. 500g  und  ca. 300 g LACHS AUS NORWEGEN (Salmo salar) "Bömlo" ist DER  Qualitätslachs aus den kalten Gewässer der Norweger Fjorden.

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  • Gänseleber in Trapez-Dosen, trüffiert

    Gänseleber in Trapez-Dosen, trüffiert

    Erhältlich in Grössen: 75 g, 145 g, 210 g,

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  • Gelee au Muscat d'Alsace

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  • Confit au Gewurztraminer

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  • Confit d’Ognions mit Rohrzucker

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  • Rauchlachs Alaska Wild

    Rauchlachs ganze Seiten pariert, Alaska, Wild, ca. 1,2 kg

    Preis pro Seite à ca. 1.2 kg WILDLACHS AUS ALASKA (Oncorhynchus kisutch)

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  • Vodka Beluga Noble

    Beluga Vodka Noble

    Extra fein, 40% vol., 0.7 lt, Volles und perfekt ausgewogenes Aroma mit süßwürzigen Noten, die auf den Zusatz von Malz zurückzuführen sind. Im Geschmack zeigt sich Beluga reich und üppig, mit einem komplexen Charakter, der von süßen und blumigen Elementen dominiert wird.

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  • Geschenkpaket Nr. 1

    Enthält: 1 Fl. Champagner 7,5 dl.  Lallier R.012 Brut, 1 x ca.  300 g Filet Alaska, 1 x 100 g Meerrettich Mousse  

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  • Rauchlachs Alask Wild

    Rauchlachs ganze Seiten vorgeschnitten Traiteurschnitt, Alaska, Wild

    Preis pro Seite von ca. 1'100g   oder ca. 600 g WILDLACHS AUS ALASKA (Oncorhynchus kisutch)

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  • Champagne Abel Lepitre Schachtel

    Geschenkpaket Nr. 2

    Enthält: 1 Fl. Champagner 3,75 dl.  Lallier R.013  Brut, 1 x 50 g Caviar Amur A, 2 Champagner Gläser  

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  • Rauchlachs Kanada Wild

    Rauchlachs ganze Seiten vorgeschnitten Traiteurschnitt, Kanada, Wild

    Preis pro Seite von ca. 1'100g   oder ca. 600 g WILDLACHS aus KANADA (Oncorhynchus keta) Der "Wilde" aus dem Pazifik von Kanada ist eine begehrte Delikatesse.

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  • Rauchlachs Alask Wild

    Rauchlachs ganze Seiten vorgeschnitten Traiteurschnitt, Norwegen, Zucht

    Preis pro Seite von ca. 1'100 g oder ca. 600 g QUALITÄTSLACHS aus NORWEGER FJORDEN (Salmo salar) Köstlicher Lachs aus Norwegen ist bei jeder Gelegenheit ein kulinarischer Genuss.

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  • Rauchlachs in Tranchen, Alaska, Wild, Schale à ca. 250 g

    Preis pro Schale à ca. 250 g WILDLACHS AUS ALASKA (Oncorhynchus kisutch)

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    Inkl. 2.5% MWST

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  • Rauchlachs Tranchenganze Alaska Wild

    Rauchlachs in Tranchen, Kanada, Wild, Schale à ca. 250 g

    Preis pro Schale ca. 250 g WILDLACHS AUS KANADA (Oncorhynchus Keta) Der "Wilde" aus dem Pazifik vor Kanada ist eine begehrte Delikatesse.

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