CAVIAR AMUR, IMPERIAL
Le caviar AMUR, IMPERIAL a un grain moyen et comparé au caviar AMUR, A un grain plus clair. Il provient d’une excellente station d’élevage sur le fleuve AMUR en Chine et est préparé selon une recette iranienne. Son goût merveilleux se rapproche le plus de celui de l’esturgeon Osciètre sauvage.
Le caviar d’esturgeon de l’AMUR est la meilleure qualité d’élevage et représente de ce fait une vraie «alternative » au caviar d’esturgeon sauvage.
- Durée de conservation: 3 mois au réfrigérateur.
- Température de conservation optimale: environ 5 °C
- Type : Acipenser schrenckii.
- Origine : CN.
- Boîte d’origine, env. 1,8 kg (prix sur demande)
Produktspezifikation
- Caviar
- Störrogen gesalzen
- Farbe gold, hellbraun, dunkelbraun, braun, oliv
- Korn Durchmesser ca. 2,5 mm
- In Prestige-Dosen à 30g/50g/100g/200g/500g
Nährwerte (100g enthalten)
- Energie 316 Kcal/1322 KJ
- Fett 20,8 g
- davon ungesättigte Fettsäuren 5,5 g
- Kohlenhydrate 3,8 g
- davon Zucker 0,0 g
- Eiweiss 28,4 g
- Salz 1,4 g
- Kons. E 284 Borax 0,4 %