Entenleber im Glas, nicht trüffiert
Entenleber im Glas, nicht trüffiert

Entenleber im Glas, nicht trüffiert

Ganze Entenleber in Madeira Gelee

Haltbarkeit:  9 Monate

Optimale Lagertemperatur im Kühlschrank bei  + 2 bis  + 4°C

Herkunft:   France

Erhältlich in folgenden Grössen:

  •  50 g,    1 – 2 Pers.
  • 120 g,   2 – 3 Pers.
  • 180 g,   ca. 3 Pers.
  • 310 g,   3 – 4 Pers.

Produktspezifikation

  • Foie gras de Canard  83,0  %
  • Gelée Madère  15%
  • Salz   1,885 %
  • Gewürze  0,10 %
  • Natriumnitrit 0,015 %
  • Pasteurisiert

Nährwerte   (100g enthalten)

  • Energie         448 Kcal/1864 KJ
  • Eiweiss/Protein                 7,5 g
  • Fett                                      45,4 g
  • davon unges.Fettsäuren  19,2 g
  • Kohlenhydrate                     2,2 g
  • Salz                                         1,38 g
  • Allergien      unbekannt

 

Gewicht, Einzelpreis:

Menge

Inkl. 2.5% MWST
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