Filet royal de dos de saumon, Canada, sauvage

Prix par filet à environ 500 g  ou 300 g

SAUMON DU CANADA (Oncorhynchus keta)

Le «sauvage» du Pacifique du Canada, est une délicatesse convoitée.

Notre fumoir Suisse garantit la fraîcheur et la plus haute qualité. La méthode traditionnelle de fumage dans le four à bois donne à la viande de saumon un arôme fin, incomparable et délicat.