CAVIAR AMUR, A

Le caviar AMUR, A  est d’un grain moyen, de couleur olive sombre à brunâtre et provient d’une excellente  station d’élevage sur le fleuve AMUR en Chine.

Il est préparé selon une recette iranienne, sous direction iranienne. Son goût merveilleux se rapproche le plus de celui de l’esturgeon Osciètre sauvage.

Le caviar d’esturgeon de l’AMUR est la meilleure qualité d’élevage et représente de ce fait une vraie «alternative » au caviar d’esturgeon sauvage.

• Durée de conservation: 3 mois au réfrigérateur.
• Température de conservation optimale: environ 5 °C
• Type : Acipenser schrenckii.
• Origine : CN.
• Boîte d’origine, env. 1,8 kg (prix sur demande)