En Suisse la consommation de caviar atteint son apothéose pour les fêtes de fin d’année.De ce fait, les importateurs de caviar, Rita et Markus Roos, propriétaires de la maison TREBLA SA, réalisent environ deux tiers du chiffre d'affaires de la société durant cette période de l’année. TREBLA SA, maison fondée en 1946, est la plus ancienne importatrice de caviar en Suisse et certainement également la plus grande.