Rauchlachs ganze Seiten vorgeschnitten Traiteurschnitt, Alaska, Wild

Preis pro Seite von ca. 1’100g   oder ca. 600 g

WILDLACHS AUS ALASKA (Oncorhynchus kisutch)

Unsere Schweizer Räucherei garantiert für Frische und höchste Qualität. Die traditionelle Räuchermethode im Holzofen verleiht dem edlen Lachsfleisch ein unvergleichliches, delikates Aroma.

– gefischt aus Wildfang

– Fanggebiet liegt im Nordostpazifik FAO 67

– wird mit Haken und Langleinen gefangen

* Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. MSC-C-50931 www.msc.org/de

TIPP

Serviert mit dunklem Brot und etwas schwarzem Pfeffer aus der Mühle – ein unvergleichlicher Genuss…