Gänseleber im Glas, nicht trüffiert
Ganze Gänseleber in Madeira Gelee
Haltbarkeit: 3 Monate
Optimale Lagertemperatur im Kühlschrank bei + 2 bis + 4°C
Herkunft: France
Erhältlich in folgenden Grössen:
- 50 g, 1 – 2 Pers.
- 120 g, 2 – 3 Pers.
- 180 g, ca. 3 Pers.
- 310 g, 3 – 4 Pers.
Produktspezifikation
- Foie gras d’Oie 83,0 %
- Gelée Madère 15%
- Salz 1,885 %
- Gewürze 0,10 %
- Natriumnitrit 0,015 %
- Pasteurisiert
Nährwerte (100g enthalten)
- Energie 451 Kcal/1876 KJ
- Eiweiss/Protein 9,3 g
- Fett 45,1 g
- davon unges.Fettsäuren 18,6 g
- Kohlenhydrate 2,3 g
- Salz 1,54 g
- Allergien unbekannt