OSCIÈTRE-CAVIAR, A
Caviar vom Oscietre-Stör. In der Farbe dunkelbraun bis braun, bei mittlerer Korngrösse. Ausgewogen mild und aromatisch im Geschmack.
Die Qualität des gezüchteten Osciètre-Caviars wird immer besser und kann es durchaus mit dem Geschmack vom Osciètre aus dem Wildfang aufnehmen.
- Haltbarkeit: 3 Monate ungeöffnet im Kühlschrank.
- Optimale Lagertemperatur: ca. 5 °C.
- Art: Acipenser gueldenstaedtii
- Herkunft: IT/DE/CN.
- Originaldose, ca. 1,8 kg (Preis auf Anfrage)
Produktspezifikation
- Caviar
- Störrogen gesalzen
- Farbe; dunkelbraun, braun, oliv
- Korn Durchmesser ca. 2,5 mm
- In Prestige-Dosen à 30g/50g/100g/200g/500g
Nährwerte (100g enthalten)
- Energie 267 Kcal/1117 KJ
- Fett 18.0 g
- davon unges. Fettsäuren 5,0 g
- Kohlenhydrate 1,0 g
- davon Zucker 0,0 g
- Eiweiss 25,3 g
- Salz 1,5 g
- Kons. E 284 Borax 0,4 %